8/12(月) お休みです。 9月末まで水曜日と金曜日はお休みです

我が家のメニューでおいしかったものを紹介

 

1 今朝 味噌汁 (鶏がらと昆布、かつお節でだしをとって、にんじん、大根、うす揚げ、里芋、豆腐)

          味噌は赤だしと白味噌

          

    雑穀ごはん 

 

   夏ばて防止のつもりで、毎朝 味噌汁とってます

 

 

2 最近の我が家のヒット料理

 

  鯖の南蛮漬け  (片栗粉をしっかりまぶして、揚げる。 米酢、水(出汁)、しょうゆ(塩麹)、砂糖(無しはさっぱりしている)

            セロリの千切りをいれると さわやかで夏に良い)

 

 

 



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